sunnuntai 27. toukokuuta 2012

Olen...

... ollut koko viikon pihalla. Maanantaina saapui multakuorma ja keskiviikkona leikkimökki. Hommaa piisaa vielä, joten palaan myöhemmin!


sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Mango-valkosuklaajuustokakku

Sain eilen taas ihania blogiystäviä kylään. Kiitokset Jassulle, Ninalle, Minnalle ja Terhille sekä siskolleni mukavasta iltapäivästä! Oli mahtavaa nähdä teitä kaikkia taas. Toivottavasti seuraavaan tapaamiseen ei vierähdä neljää kuukautta. ;)

Tätä tapaamista varten olin tehnyt mango-valkosuklaajuustokakkua. Pari viikkoa sitten huomasin, että kauppaan oli tullut Violalta uusi tuorejuusto, mangonmakuinen. Heti tuli idea juustokakusta tuota tuorejuustoa käyttäen. Mangon kaveriksi halusin valkosuklaata tuomaan pehmeyttä makuelämykseen. Mielestäni oli melkoisen onnistunut kakku. Tässä teillekin resepti jakoon. Jos käytät reseptiä ja julkaiset tuotoksiasi jossain, muistathan mainita, mistä resepti on peräisin, kiitos! Suluissa olevat määrät on, jos teet kakun pyöreään n. 24cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan. Minä tein tuohon tähtivuokaan ihan piripintaan, jolloin kakusta tulee aika massiivinen.



Mango-valkosuklaajuustokakku

pohja:
200g dominokeksejä
50 g sulatettua voita

täyte 1:
4 dl vispikermaa (3dl)
400 g mango-tuorejuustoa (200g)
4 liivatetta (3)
1 rkl vettä

täyte 2:
4 dl vispikermaa (3dl)
400 g maustamatonta tuorejuustoa (200g)
260 g valkosuklaata (130g)
3 liivatetta (2)
1 rkl vettä

kiille:
3 prk mangososetta (2 prk)
3 liivatetta (2)

Murskaa dominokeksit esim. pussissa lihanuijalla. Sulata voi ja sekoita se dominokeksien joukkoon. Laita vuoan pohjalle. Muista sivellä vuoan reunat voilla tai öljyllä. Laota jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista.

Laita täyte 1:en liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma. Sekoita joukkoon mango-tuorejuusto. Kiehauta vesi ja sulata siihen liivatteet. Sekoita liivatevesi ohuena nauhana täytteeseen. Laita täyte pohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin odottamaan seuraavaa täytettä.

Laia täyte 2:en liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa kerma. Sekoita joukkoon maustamaton tuorejuusto ja valkosuklaa. Kiehauta vesi ja sulata siihen liivatteet. Sekoita liivatevesi ohuena nauhana täytteeseen. Laita kakun päälle ja laita kakku jääkaappiin hyytymään mieluiten yön yli.

Kiille tehdään vähintään  tuntia ennen tarjoamista, jotta se ehtii hyytyä. Laita kiilteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Ota puoli purkkia mangososetta ja laita se kattilaan. Loput mangososeet voit laittaa astiaan odottamaan. Lämmitä mangosose kiehumispisteeseen ja sulata siihen liivatteet. Sekoita seos lopun mangososeen joukkoon hyvin ja levitä kakun päälle. Laita jääkaappiin hyytymään.

Kakku ei välttämättä tarvitse mitään koristeluja, vaan on kaunis tällaisenaan. :)


Tämä päivä taitaakin mennä pyykkiä pestessä ja siskon kanssa ommellessa. Pitäisi tehdä vähän kesähattuja tytöille ja mahdollisesti myös Muorin kaupalle myyntiin. :)

Aurinkoista sunnuntaita!

torstai 17. toukokuuta 2012

Sisustuskilpailu

Kävin osallistumassa Jotexin sisustuskilpailuun. Olipas aika hauska juttu! Kunpa sisustaminen olisi aina yhtä helppoa. :) Käykäähän äänestämässä tai tekemässä omanne *klik*. Tässä mun huone.

keskiviikko 16. toukokuuta 2012

Tänään...

... meille tuli kylään toimittaja ja valokuvaaja. Monta tuntia sain seurata sivusta ja välillä olla itsekin osallisena kuinka kokonainen talo kuvataan juttua varten. Mukavan toimittajan kanssa oli mukava jutella haastattelun merkeissä. Oli kyllä oikein mielenkiintoinen ja jännä päivä!







Tarkemmat tiedot jutusta kerron teille heti, kun saan ne tietooni!

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Äitienpäivänä

Aamu alkoi aamupalalla sänkyyn ja ihanilla lahjoilla. Sain mm. koruja, ruusupavun, värityskirjoja ja kuvakirjoja sekä hemmotteluun leffaliput ja karkkirahaa. :) Iltapäivällä menimme muorilaan grillaamaan ja nauttimaan auringosta sekä tietenkin hyvästä seurasta. Jälkiruoaksi oli minun tekemää sacher-kakkua. Olikin aikamoinen auringonpaiste, tuli nimittäin istuttua muorilan terassilla niin, että nyt on aurinkolasien kuvat naamassa ja jokseenkin toispuolisesti. Petollista, sillä ei ollut kuitenkaan niin lämmin, että olisi ajatellut voivansa palaa. :(





Lasten kanssa teimme viikolla muorille äitienpäivälahjaksi maalatut ruukut, jotka poltinkin uunissa, joten maalit pysyvät. Istutimme ruukkuihin punaiset ruusut, sillä kaikki muorin ruusut jäivät edellisen kodin pihalle. Armaksen kanssa painettiin ruukkuun käden- ja jalanjäljet. Näin jäi pieni muisto Armaksen tassuista muutenkin. :)



Sisko oli ommellut alunperin tyttönsä tulevaan huoneeseen tilkkupeiton ja kaksi tyynynpäällistä. Kävi niin, etteivät ne päädykään sinne, vaan ne tulivatkin meidän kuistille. Kuisti onkin ollut kevätsiivouksen alla muiden paikkojen ohella. Sainkin tänään sisustettua kuistia lisää kukkien ja tekstiilien myötä. Vielä ei ole täysin valmista, mutta toisaalta tuskin koskaan onkaan.





Makuuhuoneen remonttikin on vihdoin saatu listoja myöten valmiiksi. Joten sieltä tulossa kuvia piakkoin. Nyt täytyy lähteä jatkamaan hommia! Ensi viikolla on ihan hirveästi kaikkea jännää ohjelmaa... :)

keskiviikko 9. toukokuuta 2012

Ihan pihalla

Viime päivinä ollaan oltu ihan pihalla. Ja paljon. Kuopsutettu sieltä, rapsutettu täältä. Istutettu sitä, rakennettu tätä. Ja se aika mitä ei olla touhuttu pihalla, on tehty kevätsiivousta sisällä. Aivan ihana fiilis, kun sisällä paikat puhdistuvat ja ulkona visiot selkeytyvät. Nyt kun vain saisi malttia itselle tuon pihan kanssa. Kaikki kun ei voi olla valmista heti just nyt. :D

Isäni nikkaroi tänään mulle istutuslaatikoita tulevaan hyötypuutarhaani. Meinasin käydä ostamassa valmiita laatikoita kaupasta, mutta löydettiin valmiiksi maalattua valkoista lautaa autotallin ylisiltä, niin siitä se ajatus sitten lähti. On mun mielestä todella hienoja nuo isän tekemät laatikot! Kyllä niihin kelpaa istutella. :) Vielä tuohon tulee neljäs tuon kokoinen ja yksi isompi. Multakuorma on tilattu ja yrttejä esikasvatettu. Viime viikolla istutettiin myös pari omenapuun taimea terassin viereen. Nyt sitten vain satoa odotellessa.



Parkkipaikan viereen istutin timanttituijia. En aio antaa niiden kasvaa kauhean korkeaksi, sillä niiden ei ole tarkoitus olla näkösuoja. Tuijien toiselle puolelle tulee lasten leikkipaikka, joka oli ennen terassin vieressä mihin hyötypuutarha nyt tulee. Lasten leikkipaikalle tulee ainakin leikkimökki ja hiekkalaatikko. Kuistinkin sain tänään siivottua ja ensimmäiset kesäkukatkin kävin ostamassa. Viime vuonnakin mulla oli valkoiset miljoonakelloamppelit kuistilla. Olin tylsä ja ostin taas samanlaiset. Ovat minusta niin kauniit ja helppohoitoiset.



Nyt on aika väsynyt fiilis. Täytyy lähteä nukkumaan, sillä hommat jatkuvat taas huomenna!

keskiviikko 2. toukokuuta 2012

Onnistuminen

Eilen, todella pitkästä aikaa, tuli tunne, että nyt on pakko saada ommella jotain. Jonkin aikaa kaavoja ja lehtiä selailtuani päätin tarttua härkää sarvista. Nimittäin olen jo pitkään hautunut mielessäni ajatusta bodyn ompelemisesta. Pelkkä ajatuskin haarusten ompelemisesta ja neppareiden kiinnittämisestä on tuntunut kamalan vaikealta. Mutta pikku hiljaa lähdin sitä tekemään, askel kerrallaan. Päätin murehtia vaikeita kohtia vasta sitten kun tulevat vastaan. Ja kangaskin oli omista kätköistä löytynyttä vanhaa eikä mitään juuri tätä tilannetta varten ostettua. Joten jos ei onnistu, ei harmita, vaikka menisi roskikseen. Mutta kuinkas kävikään! Sehän onnistui. Ja hattukin tuli vielä kaveriksi. :)





Ei tuo nyt mikään priima ole, eikä kovin läheistä tutkailua kestä, mutta olen ihan tyytyväinen, noin niin kuin ensimmäiseksi bodyksi. Neppareiden kiinnittämistä täytyy vielä harjoitella. Niin hyvä kuitenkin, että käyttöön päätyi eikä sinne roskikseen. ;)

Illalla tästä innostuneena tekaisin vielä toisenkin. Tällekin voisi tehdä jonkinlaisen hatun kaveriksi. Ihanaa huomata, että pitkästä aikaa ompeleminen on kivaa!

tiistai 1. toukokuuta 2012

Vappujuhlat

Järjestin lapsille eilen illalla vappunaamiaiset. Koska ilma oli mukavan aurinkoinen, tehtiin lasten kanssa ulos temppurata / tehtävärata. Radalla oli mm. hyppynarulla hyppimistä, hula hula -vanteen pyöritystä, saippuakuplien puhaltelua ja ehdottomaksi hitiksi muodostunut maalauspiste. Lapset viihtyivät mukavasti ulkona kivan tekemisen parissa. Armaskin oli ulkona seuraamassa lasten touhuja ja kyllä se olikin mukavaa!




Välillä sitten tultiin hakemaan sisältä murkinaa rinnan alle. Ja koska olemme koko perhe karkkilakossa, oli juhlissa tarjolla kaikkea muuta herkkua, paitsi karkkia. Ja hyvin teki tarjoilut kauppansa. :)




Oli kyllä mukavat vappujuhlat! Ensi vuonna uudestaan. :)